Hem/Invånare/Nyhetslista invånare/Ny lag om smittskyddsåtgärder på serveringsställen
Lyssna

Ny lag om smittskyddsåtgärder på serveringsställen

Publicerad 2020-07-08 13:53

Från och med juli 2020 trädde en tillfällig lag i kraft som handlar om smittskyddsåtgärder på serveringsställen. Den ersätter Folkhälsomyndighetens föreskrift från 24 mars. Trängsel mellan människor i till exempel köer, vid bord, bufféer eller bardiskar får inte förekomma.

Sedan 1 juli 2020 trädde en tillfällig lag i kraft som handlar om smittskyddsåtgärder på restauranger, caféer och andra serveringsställen. Den ersätter Folkhälsomyndighetens föreskrift från 24 mars. Trängsel mellan människor i till exempel köer, vid bord, bufféer eller bardiskar får inte förekomma utan besökare ska kunna hålla avstånd mellan varandra.

Vad blir skillnaden för dig som verksamhetsutövare den 1 juli 2020?

För de verksamheter som serverar mat eller dryck, är den stora skillnaden att lagen, till skillnad mot Folkhäsomyndighetens föreskrifter, inte tar sikte på alla verksamheter som är registrerade enligt livsmedelslagstifningen, utan istället på "serveringsställen".

Med uttrycket "serveringsställe" avses i den nya lagen en verksamhet där det bedrivs näringsverksamhet som består i att servera mat eller dryck till allmänheten och där möjlighet ges till förtäring på stället.

Med näringsverksamhet innebär att syftet med verksamheten är att den ska gå med vinst.

Verksamhetsutövarens ansvar

Den som driver ett serveringsställe ska se till att serveringsställets lokaler och tillhörande områden utomhus som besökare har tillträde till är utformade så att trängsel undviks och att besökare kan hålla ett från smittskyddssynpunkt säkert avstånd från varandra. Även i övrigt ska verksamheten organiseras så att smittspridning bland besökare så långt möjligt förhindras.

Kraven gäller även vid entréer, om den som driver serveringsstället äger eller på annan grund disponerar över entréområdet. Den som driver ett serveringsställe ska se till att det finns rutiner för hur smittspridning bland besökare kan förhindras.

Läs mer om lagen på Folkhälsomyndighetens webbplats

Kommentera sidan

Skicka en kommentar till innehållsansvarig.

Skriv ut Dela och tipsa Kommentera sidan

Sidan uppdaterad den 8 juli 2020